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5:9 gradi luci

gradiluci.exblog.jp

Puu...さんでの美味しいイベント料理メニュー決定!

いつもお世話になっているPuu...さんにて、こんなイベントが開催されます。
当日、あたしも伺います!もちろん、キャンドルを持って(笑)
ぜひ、ご予約してみてくださいませ。

以下、イベントブログを抜粋!


「木の器で料理を楽しむ会」
 ~カラダにやさしいランチ~

【日 時】 6月5日(日)12:00~14:00 
【参加費】 3,200円(お食事・デザート・ハーブティー、ヤマザクラのチップのお土産付き)

スープ・・・人参の豆乳スープ
燻製・・・ホタテ・ポーク・チーズ・卵・(豆腐まだ試作完了していません)
野菜中心のおかず6種類(人参葉の胡麻和え・ひじきサラダ・野菜のゼリー寄せ・など)
玄米ごはん+自家製梅
食材は仕入れの状況により変わる場合があります。
食事の時の飲み物ははぶ草茶を考えています。

【定 員】 15名 
【持参物】 特になし 

【内 容】 『M.SAITo Wood WoRKS』で作られた、生活の中で普通に使える”木の器”と「くるり食堂」さん+「niwa*niwa」さんの-カラダにやさしいランチ-とデザートがコラボします。手彫りならでの温かでやさしい質感の器を使って楽しんでココロとカラダにやさしいランチとデザートで温かく、やさしいひと時を楽しんでください。


●クロモジの木の枝をつかって小枝楊枝を製作。(とっても香りの良い木です。30分くらいで、簡単にオシャレな楊枝ができます)ご自分で製作された小枝楊枝でniwa*niwaの作られるデザートを召し上がっていただきます。(小枝楊枝はお持ち帰りください)
●くるり食堂さんのランチは、玄米を中心とした野菜ランチです。ヤマザクラのチップを使用した薫製料理も数種類付きます。(中華鍋でできる簡単薫製の作り方レシピ付き)


●齋藤正明 M.SAITo Wood WoRKS
いつもの生活の中で普通に使える”木の器”を製作。普段の暮らしの中で、「必要」と思ったものを、作って販売されてます。主に、太田川流域で産出される広葉樹の天然木無垢材(やまざくら、くるみ、くわ、等)を使用して製作。現在は、各地で開催される工房展・展示会で製品の展示販売をしておられます。フルオーダーでの製作も可能。当日、オーダーの受付もされます。


● 「くるり食堂」+「niwa*niwa」
ゆっくりと丁寧な料理をあちこちのイベントで出されてます。やさしくココロのこもった料理は根強いファンの方がいっぱいいらっしゃいます。この機会にゆっくりと味わってください。

※お申し込み〆切は6/3です。お早めにお申し込みください♪

予約はここのサイトからご予約してみてくださいね。Puu...さんのサイトです。
http://puu-cafe.com/free/lesson-top#wood
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以前に、斎藤さんの加計にあるアトリエに行った時の写真です。
素敵に温かみの溢れる木の器。
そして、人気店のお料理。
豊かな時間が、想像できます。
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by 59gradiluci | 2011-05-25 15:39 | イベント情報
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